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I menu dello

Gnomo Montanaro

Scopri quali sono i menu che gli Gnomi, su indicazione dei nutrizionisti incaricati da ogni Comune responsabile del Servizio, preparano ogni settimana, di ogni mese, per i nostri piccoli ospiti

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6/12 mesi - Servito sia in Inverno che in Estate

La preparazione dei pasti potrà subire spostamenti nell’ambito

della settimana pur mantenendo il menù previsto

Alcune preparazioni possono contenere alimenti congelati/surgelati all'origine.

Settimana 1

LUNEDI

  • Minestra di zucca (zucchine in estate) con semolino,

  • Formaggio ricotta

  • Frutta frullata o a pezzi

​

MARTEDI

  • Brodo vegetale-passato di verdura con pastina

  • Carne di vitello frullata o a pezzi

  • Frutta frullata o a pezzi

​

MERCOLEDI

  • Crema di carote/patate con riso o farina di riso

  • Petto di pollo al vapore frullato

  • Frutta frullata o a pezzi

​

GIOVEDI

  • Brodo vegetale /Passato di verdure con Farina di mais e tapioca

  • Pesce al vapore frullato

  • Frutta frullata o a pezzi

​

VENERDI

  • Passato di lenticchie decorticate con pastina

  • Patate e carote lesse

  • Frutta frullata o a pezzi

Settimana 2

LUNEDI

  • Brodo vegetale /Passato di verdure con Farina di mais e tapioca

  • Prosciutto cotto frullato

  • Frutta frullata o a pezzi

​

MARTEDI

  • Brodo vegetale /Passato di verdure con semolino

  • Fesa di tacchino frullato

  • frutta frullata o a pezzi

​

MERCOLEDI

  • Passato di verdure con cous cous

  • Formaggio ricotta

  • frutta frullata o a pezzii

​

GIOVEDI

  • Minestra di zucca (zucchine in estate) con pastina,

  • Carne di vitello frullata

  • Frutta frullata o a pezzi

​

VENERDI

  • Brodo vegetale-passato di verdura con semolino

  • Pesce al vapore frullato o a pezzi

  • Frutta frullata o a pezzi.

Settimana 3

LUNEDI

  • Crema di carote/patate con riso o farina di riso

  • Formaggio fresco

  • Frutta frullata o a pezzi

​

MARTEDI

  • Minestra di zucca (zucchine in estate) con pastina,

  • Fesa di tacchino frullata

  • Frutta frullata o a pezzi

​

MERCOLEDI

  • Brodo vegetale /Passato di verdure con Farina di mais e tapioca

  • Carne di vitello frullato

  • Frutta frullata o a pezzi

​

GIOVEDI

  • Brodo vegetale /Passato di verdure con pastina

  • Pesce al vapore frullato

  • Frutta frullata o a pezzi

​

VENERDI

  • Passato di verdure con cous cous

  • Petto di pollo al vapore frullato

  • frutta frullata o a pezzi

Settimana 4

LUNEDI

  • Passato di lenticchie decorticate con pastina

  • Patate e carote lesse

  • Frutta frullata o a pezzi

​

MARTEDI

  • Brodo vegetale /Passato di verdure con Farina di mais e tapioca

  • Pesce al vapore frullato

  • Frutta frullata o a pezzi

​

MERCOLEDI

  • Crema di carote/patate con riso o farina di riso

  • Formaggio ricotta

  • Frutta frullata o a pezzi

​

GIOVEDI

  • Passato di verdure con cous cous

  • Fesa di tacchino frullato

  • frutta frullata o a pezzi

​

VENERDI

  • Brodo vegetale-passato di verdura con pastina

  • Carne di vitello frullata o a pezzi

  • Frutta frullata o a pezzi

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12/36 Mesi - ESTIVO - Servito a partire dal 15 Aprile 2021

sino al 14 Ottobre 2021, con rotazione ogni 4 settimane

La preparazione dei pasti potrà subire spostamenti nell’ambito della settimana pur mantenendo il menù previsto

Alcune preparazioni possono contenere alimenti congelati/surgelati all'origine.

​

Settimana 1

LUNEDI

  • Passato di verdure con pastina

  • Ricotta

  • Purea di patate e carote

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

MARTEDI

  • Pasta al pomodoro e basilico

  • Polpettina di bovino

  • Zucchine in padella

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

MERCOLEDI

  • Riso alle verdure

  • Frittata di verdure

  • Fagiolini in insalata

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

GIOVEDI

  • Pasta con zucchine e olio

  • Pesce al forno

  • Piselli e carote stufate

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

VENERDI

  • Minestre di patate e pasta

  • Petto di pollo al forno

  • erbette all’olio

  • Pane 

  • Frutta fresca

Settimana 2

LUNEDI

  • Passato con zucchine e patate

  • Prosciutto cotto

  • Fagiolini in insalata

  •  Pane 

  • Frutta fresca

​

MARTEDI

  • Pasta al pesto

  • Frittata di verdure

  • Spinaci all’olio

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

MERCOLEDI

  • Pasta al pomodoro

  • Arrosto di tacchino

  • Zucchine dorate

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

GIOVEDI

  • Minestra di Riso e piselli

  • Medaglione di bovino al forno

  • Carote al vapore

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

VENERDI

  • Passato di verdura con orzo

  • Pesce al forno

  • Purea di patate

  • Pane 

  • Frutta fresca

Settimana 3

LUNEDI

  • Passato di verdure con riso

  • Formaggio mozzarella

  • Pomodori in insalata

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

MARTEDI

  • Pasta al pomodoro

  • Tortino di zucchine

  • Carote in padella

  • Pane

  • frutta

​

MERCOLEDI

  • Riso in bianco,

  • Spezzatino di bovino

  • Verdure al vapore

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

GIOVEDI

  • Passato di carote e patate con orzo

  • Pesce al forno

  • Zucchine saltate

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

VENERDI

  • Pasta all’olio e parmigiano

  • Coscia di pollo al forno

  • Purea di patate

  • Pane 

  • Frutta fresca

Settimana 4

LUNEDI

  • Minestra di zucchine e patate con miglio

  • Prosciutto cotto

  • carote lesse

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

MARTEDI

  • Pasta al ragù vegetale

  • Pesce al forno

  • Fagiolini saltati

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

MERCOLEDI

  • Passato di verdura con pastina

  • Formaggio mozzarella

  • Pomodori

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

GIOVEDI

  • Riso al pomodoro

  • Fesa di tacchino al forno 

  • Erbette all’olio

  • Pane 

  • Frutta fresca

​

VENERDI

  • Pasta all’olio e parmigiano

  • Scaloppina di bovino alla pizzaiola

  • Zucchine saltate

  • Pane

  • Frutta fresca

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INVERNALE - Servito a partire dal 15 Ottobre 2021

sino al 14 Aprile 2022, con rotazione ogni 4 settimane

La preparazione dei pasti potrà subire spostamenti nell’ambito della settimana pur mantenendo il menù previsto

Alcune preparazioni possono contenere alimenti congelati/surgelati all'origine.

Settimana 1

LUNEDI

  • Minestra di zucca con pastina,

  • Formaggio ricotta

  • Purea di patate

  • Pane

  • Frutta fresca

​

MARTEDI

  • Pasta all’olio e parmigiano

  • Polpettina di bovino

  • Carote stufate

  • Pane

  • Frutta fresca

​

MERCOLEDI

  • Minestra di riso e patate

  • Petto di pollo al forno

  • Verdure miste

  • Pane

  • Frutta fresca

​

GIOVEDI

  • Pasta al pomodoro

  • Pesce al forno

  • Broccoli all’olio

  • Pane

  • Frutta fresca

​

VENERDI

  • Passato di lenticchie con pasta

  • Fesa di tacchino

  • Spinaci gratinati

  • Pane

  • Frutta fresca

Settimana 2

LUNEDI

  • Passato di verdure con pastina

  • Prosciutto cotto

  • piselli

  • Pane

  • Frutta fresca

​

MARTEDI

  • Minestra di carote patate con riso
    Fesa di tacchino al pomodoro 
    Purea di carote 
    Pane  
    Frutta fresca

​

MERCOLEDI

  • Pasta al pomodoro

  • Scaloppa di bovino alla pizzaiola

  • Broccolo saltati

  • Pane

  • Frutta fresca

​

GIOVEDI

  • Riso con zucca

  • Frittata di verdura al forno

  • Finocchi al vapore

  • Pane

  • Frutta fresca

​

VENERDI

  • Passato di verdura con orzo

  • Pesce al forno

  • Spinaci all’olio

  • Pane

  • Frutta fresca

Settimana 3

LUNEDI

  • Pasta all’olio e parmigiano

  • Formaggio fresco

  • Verdure miste saltate

  • Pane

  • Frutta fresca

​

MARTEDI

  • Riso al pomodoro,

  • Fesa di tacchino al forno

  • Fagiolini in insalata

  • Pane

  • Frutta fresc

​

MERCOLEDI

  • Passato di verdura con pastina

  • Polpettine di bovino al forno

  • Zucchine in padella

  • Pane

  • Frutta fresc

​

GIOVEDI

  • Polenta

  • Pesce con pomodoro al forno

  • Carote al vapore

  • Pane

  • Frutta fresca

​

VENERDI

  • Passato di verdure con cous cous

  • Coscia di pollo al forno

  • Purea di patate

  • Pane

  • Frutta fresca

Settimana 4

LUNEDI

  • Passato di verdura con lenticchie e pasta

  • Prosciutto cotto

  • carote lesse

  • Pane

  • Frutta fresca

​

MARTEDI

  • Risotto alle verdure

  • Pesce al forno

  • Finocchi gratinati

  • Pane

  • Frutta fresca

​

MERCOLEDI

  • Minestra di carote/patate con riso

  • Formaggio ricotta

  • Piselli

  • Pane

  • Frutta fresca

​

GIOVEDI

  • Pasta al pomodoro

  • Fesa di tacchino impanata

  • Verdure miste saltate

  • Pane

  • Frutta fresca

​

VENERDI

  • Passato di verdure con riso

  • Tortino di verdure

  • Broccoli all’olio

  • Pane

  • Frutta fresca

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